パリのビストロでランチを食べ歩いた写真日記です。パリは空前のビストロブーム。
三つ星シェフがプロデュースするビストロ、パリの日本食やイタリアン・中華、カフェやサロンドテのランチ、
ビストロ周辺のお勧め観光スポットやお店も紹介しています。

PHO14 パリ (ベトナム料理 フォー)

パリ13区のPHO14へフォーを食べに行きました。

中華街でもあるパリ13区のフォーの名店、pho14。
けれど以前行ったパリ3区のフォーとボブンのお店・SONG HENGのフォーが
絶品で、このときもそちらへ行ったのですが到着時にちょうど閉店。。。


麺類やカレーなど、一度食べたいと思ったら絶対に食べたくなるもので
パリ3区からバスに乗って、13区までフォーを食べに行ったのでした。

フォー14は、ランチとディナーで店を閉めることもなく
営業時間が長いうえ、メトロやバスからも降りてから近いので
とても便利なお店です。

注文したのは、4番の牛肉に火の通ったフォーです。


フォーにはSONG HENGでも、生のもやしとミントが出てきました。
こちらはフォーが熱々のうちに汁の中に入れて食べるとよいのですが
生野菜の雑菌で万が一体調を崩したら旅行が台無しになるのを恐れ
美味しいのはわかっていたものの、食べませんでした。


お好みでフォーに入れる薬味や調味料がたっぷり出ました。
テンメンジャンのような甘い味噌を少し入れましたが
汁が濁るので、入れなければよかったなと後悔しました。

SONG HENGのフォーも一度しか食べたことがありませんが、
一口食べた時の感激が断然SONG HENGにあったので、
私はそちらの方が好みでした。


8番だったかな?揚げ春巻きも注文しました。

けれど、揚げ春巻きも以前このpho14のすぐ近くのベトナム料理店のマイラム
(MAI LAM )
で食べたものの方が断然好みで、少しがっかりしました。


デザートメユーです。


オープンテラス席が人気ですが、店内はシンプルです。


pho14でフォーを食べた後、イタリア広場まで歩いてそこからバスに乗ろうと
バス停でバスを待っていたら、大規模なデモに巻き込まれていまいました。

幸いにも、同じくバスを待っていた親切な方が安全な近くのゴブラン通りまで
一緒に歩いて連れて行ってくれたので、事なきを得ましたが
もっと危機管理の意識を持たなければならないと思いました。

話がそれましたが、パリ13区ではバゲットのベトナムサンドイッチも
有名なので食べてみたいです。


<PHO14>

住所:129 av. de Choisy 75013 Paris 地図

tel : 01 45 83 61 15

営業時間 : 12:00 ~23:00

休日 : 無休

メトロ : 7番線 Tolbiac


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